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沈阳市沈食杀菌设备制造厂

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肉丸水煮线系列
    发布时间: 2019-10-21 18:20    

      该机由低温成形,水煮、冷却及传送提升系统组成,机身为不锈钢SUS304制造,符合食品卫生要求,具有坚固耐用,组装简便等特点,是生产速冻肉丸、鱼丸、蔬菜丸、火锅料等食品的专业设备,并可根据各种类型食品企业需求进行特殊定制。

   1.通过蒸汽加热及自动温控装置的控制使成形蒸煮箱内水温达到所需温度、根据加工产品的不同随时调整温度参数。

   2.肉丸机加工出的肉丸进入成形箱后,通过循环水流使肉丸入水后平稳的向蒸煮箱流动,流动速度通过水流调节实现。

   3.流入蒸煮箱的肉丸在蒸煮箱内经过二次加热(温度可控),同时通过不断转动的桨叶对肉丸进行缓慢拨动,使其受热均匀并匀速向下一环节(冷却)流动。

   4.肉丸进入冷却箱后,经过流动的常温水冷却后即可进行速冻或其它处理。


肉丸水煮线系列
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